¿Por qué es importante revisar los octógonos?

¿Qué son los octógonos?

Son advertencias que se encuentran ubicadas en la envoltura de productos que compramos diariamente como bebidas azucaradas, galletas, chocolates, snacks, cereales, etc.

Los octógonos nos proporcionan información sobre el contenido de los alimentos procesados como verás en la siguiente imagen:

Beneficios de los octógonos

1.- Tomar reflexión sobre el contenido:

Los alimentos procesados y ultraprocesados (que tienen preservantes, colorantes, entre otros) tienen en sus envolturas todo lo referente al producto. Por ello, debemos tomar conciencia que el consumo diario de estos productos puede traernos problemas a la salud Por ejemplo: si es alto en azúcar (enfermedades como hígado graso y diabetes), alto en sodio (fallas cardíacas y renales) y, grasas saturadas (infarto al corazón y cerebro).

2. Reducir el consumo de estos productos:

El advertir el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, se reducirá la ingesta de alimentos procesados y ultraprocesados, y se incrementará el consumo de alimentos saludables como las frutas y verduras.

¿Por qué es importante revisar los octógonos?

Óctogonos en Coca Cola

Supongamos que diariamente, consumes una lata de coca cola de 330 ml. 

Coca Cola de 330 ml

La Coca Cola es uno de los refrescos que más calorías tienen, ya que está compuesta por 11 gramos de azúcar por cada 100 ml.

Esto quiere decir que en una lata de 330 ml tiene alrededor de 36 gramos de azúcar, mientras que en una botella de 1 L, tiene 110 gramos y una botella de 2 litros tiene 220 gramos de azúcar:

• 100 ml de Coca Cola = 11 gramos de zúcar = 2 o 3 cucharadas de azúcar
• 330 ml de Coca Cola = 36 gramos de azúcar = 7 u 8 cucharadas de azúcar
• 500 ml de Coca Cola = 55 gramos de azúcar = 10 u 11 cucharadas de azúcar
• 1 litro de Coca Cola = 110 gramos = 21 o 22 cucharadas de azúcar
• 2 litros de Coca Cola = 220 gramos = 42 o 43 cucharadas de azúcar

La cantidad recomendada  de consumo de azúcar diariamente son 90 gramos, podemos observar que, 2 L de Coca Cola supera la cantidad recomendada, por lo tanto el consumo diario de coca cola puede traernos problemas como:

• Te hace propenso a padecer Diabetes
• Te hace propenso a desarrollar cáncer
• Subirás de peso, te hace propenso a padecer de Obesidad y Triglicéridos Altos
• Te hace propenso a desarrollar asma
• Envejecimiento prematuro

Óctogonos en Galletas Óreo

Ahora supongamos que no eres consumidor de Coca Cola, sino que eres fan de las galletas Oreo, y cada día te comes un paquete diario de Oreo que contiene 4 galletas.

Galletas Oreo

Una sola galleta, que pesa aproximadamente 20 gramos, aporta unas 100 calorías, contiene 1 cucharada de azúcar, media cucharada de grasas y muy poca fibra. Entonces:

• 1 Paquete Oreo de 4 galletas (82 g)
• Energía: 420 kcal
• Grasas: 21,0 g
• Grasas Saturadas: 12,0 g
• Hidratos de Carbono: 42,0 g
• Azúcares: 40, 0 g
• Proteínas: 3,6 g
• Fibra: 2,0 g

Por lo tanto, se puede llegar a la conclusión que un paquete de 4 galletas Oreo, contienen aproximadamente 4 cucharas de azúcar. Por lo que su consumo no debe ser diario, ya que podría traernos problemas como:

• Te hace propenso a padecer Diabetes
• Te hace propenso a desarrollar cáncer al colon
• Te puede salir acné porque estas galletas contienen grasas saturadas
• Subirás de peso, te hace propenso a padecer de Obesidad Triglicéridos Altos
• Te puede estreñir, ya que estas galletas son difíciles de evacuar y puede que queden restos en el colon.

Óctogonos en Papas Layz

Supongamos que le compras una papa lays a tu hijo diariamente para su lonchera de colegio.

Papas Lays Clásicas

Un paquete de papa lays contiene:

• 522 Cal
• 50 g de Carbohidratos
• 33 g d Grasa
• 7 g de Proteínas
• 640 mg de Sodio
• 0 g de Azucares y 0 g de Potasio.

En caso de los hombres, deben consumir entre 2000 - 2400 cal al día, en mujeres unas 1800 - 2100 cal al día, en caso de los niños:

• Bebé de un año = 900 cal diarias;
• Niños de 2 a 3 años = 1000 cal diarias
• Niños de 4 a 8 años = 1200 - 1400 cal diarias
• Niños de 9 a 13 años = 1400 - 1600 cal diarias
• Niños de 14 a 17 años = 1600 - 2000 cal diarias

Por lo que no debes comer más de 2 paquetes al día ya que estarías consumiendo muchas calorías. Ser un adicto a este producto podría traerte problemas como:

• El principal problema es que contribuye a la aparición de acné
• Las papas lays contienen sodio, si las consumes muy seguido podrías verte afectado por cálculos renales

Después de darte tres ejemplos de productos y sus contenidos, de ahora en adelante:

¿Revisarás los octógonos cada vez que compres un alimento procesado?

Recuerda:

"No es malo consumirlos de vez en cuando, es bueno darnos gustos siempre y cuando consumas con moderación y no seas un adicto a los alimentos procesados"